Las personas que sufren de la enfermedad celíaca, debido a la intolerancia, tienen que seguir una dieta libre de gluten. Hoy, gracias a los productos de Molino Andriani, las personas con enfermedad celíaca tienen la oportunidad de seguir la dieta mediterránea de forma completa y correcta, gracias a alimentos sin gluten, sin sacrificar el sabor.