SHIRO MISO DULCE 250 GR DE TERRASANA
INGREDIENTES
Agua, salsa de soja tamari* (semillas de SOJA*, agua, sal marina, fermento koji) (Japón), zumo de manzana* (Argentina), zumo de uva* (Argentina), vinagre de arroz* (agua, arroz*, fermento koji) (Japón), ajo* (Japón), mirin* salado (agua, arroz dulce*, shochu* (agua, arroz*, koji-ferment), arroz*, sal) (Japón), jengibre* (Japón), pimienta negra* (Japón). * = de agricultura ecológica.
CONTENIDO/PESO
250 GR
EMBALAJE
6 uds/caja
EAN
8713576000399
MÁS INFORMACIÓN
El shiro miso es un suave condimento japonés sin gluten, el cual esta elaborado a partir de judías de soja y arroz blanco fermentadas según las técnicas originales. Periodo de fermentación: 2-6 semanas.
El shiro miso es 100% gluten-free, elaborado según las auténticas técnicas japonesas a partir de judías de soja orgánicas y arroz blanco. El proceso de fermentación requiere de dos a seis semanas, de manera que el sabor es suave y ligeramente dulce, aunque en este caso, también se aprecia el característico sabor umami. Combina de maravilla con verduras (por ejemplo, repollo) y con tubérculos (como el jengibre). También esta delicioso con snacks y postres (¡en helados!). En Japón, el shiro miso también se mezcla con otros misos. El shiro miso es el miso más suave de los cuatro tipos de miso.
ALÉRGENOS
SIN LEVADURA
APTO VEGANOS
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