Para este verano os recomendamos la cerveza SAN MIGUEL ECO. Se trata de la primera cerveza ecológica española y certificada. Contiene malta de cebada y lúpulo obtenidos según las normas para cultivos ecológicos que ha establecido la Unión Europea.
Las materias primas que se emplean para elaborar SAN MIGUEL ECO son las mismas que para el resto de las cervezas San Miguel: agua, cebada y lúpulo. Aunque lo que le confiere la característica específica es que tanto la cebada como el lúpulo empleado es que proceden de cultivos legalmente certificados como seguidores de las normas de la agricultura ecológica.
En 2004 el Grupo Mahou-San Miguel lanzó SAN MIGUEL ECO, cuya producción se realiza en la fábrica que el grupo posee en Lleida. SAN MIGUEL ECO está destinada a un tipo de consumidor que exige este tipo de productos que cuentan con un certificado específico. Se han cuidado todos los detalles, desde el sabor, que conserva todas las propiedades de la auténtica San Miguel, hasta los materiales del envase, completamente reutilizables: sólo se usan botellas de cristal y la etiqueta se elabora con papel reciclado.
Las pruebas de cata realizadas por diversos especialistas avalan el resultado: SAN MIGUEL ECO no sólo es ecológica, sino que mantiene las mejores cualidades de la cerveza San Miguel. San Miguel Eco es una cerveza de 4,2º, muy refrescante y con un punto de amargor, que la convierten en una cerveza muy equilibrada y adecuada a todos los paladares.
| NOTA DE CATA | |||||
| Color | Color amarillo dorado brillante. | ||||
| Espuma | Cremosa, burbujas finas y buena adherencia. | ||||
| Olor |
Intensidad media. Ligeramente afrutado. Suaves tonos de lúpulo. Presencia de malta.
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| Aroma | Intensidad media. Sensación de frescor y Afrutado notorio. | ||||
| Sabor | Amargor intenso y fino. Fresco. Invita a seguir bebiendo. | ||||
| Textura |
Cuerpo pronunciado. Marcada presencia de gas. Equilibrio dulzor/amargor.
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| Post-Gusto | Permanece el amargor fino y el gusto de malta. | ||||