La Artesana es un modo de trabajar las frutas con cariño y mimo consiguiendo una deliciosa gama de mermeladas naturales con los sabores que conseguían nuestras abuelas: naturales, sabrosos, sin los aditivos ni conservantes adicionales a los que estamos acostumbrados hoy.
La producción de este obrador, situado en Ramales de la Victoria, un pequeño y hermoso pueblo de Cantabria, se centra exclusivamente en las mermeladas, y conservas de fruta, lo que permite una concienzuda elaboración con la que tratan de lograr la máxima satisfacción de los clientes.
Este su espacio en Internet se esfuerzan por ser un reflejo del trabajo diario, de su manera de elaborar las frutas, de la gama de productos disponible hoy en el mercado, así como de sus canales actuales de distribución y los lugares en los que usted puede encontrar Mermeladas Naturales La Artesana.
Una amplia variedad de sabores en todas sus gamas de productos: Mermeladas Naturales, Mermeladas con Fructosa y Mermeladas Gourmet.
Mermeladas naturales La Artesana, que endulzan el día a día de la manera más sana y saludable.
Más información: La Artesana espacio web
UN DELICIOSO EJEMPLO …. PASTEL DE MANZANA, muy suave y con el toque de mermelada de albaricoque LA ARTESANA, que le da un sabor muy especial.
Ingredientes
4 huevos
120 g de Margarina
100 ml de leche entera
2 azúcar (del tamaño de un yogur)
3 y ½ harina (del tamaño de un yogur)
1 sobre polvos Royal (levadura)
4 manzanas reinetas (amarillas)
Mermelada de albaricoque
Pasos
Se trabaja la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una pasta.
Se baten los huevos y se les añade la pasta de la mantequilla y la leche. Se mezcla todo bien
Se cortan 3 manzanas en láminas pequeñas y se le añade a la masa ( se reserva 1 ó 2 para adornar)
Se le añade la harina con los polvos Royal (tamizados)
Se unta un molde con margarina y harina y se echa dentro la masa
A continuación se cortan gajos finos de las manzanas restantes y se colocan por encima
Se mete al horno precalentado 180°C unos 55 ó 60 minutos
Se saca del horno y cuando aun esté caliente se le añade la mermelada (un poco rebajada con agua)
FUENTE: Recetas La Artesana