Porqué sustituir el azúcar blanco por xilitol
El xyilitol o azúcar de abedul es mejor que el azúcar blanco refinado que estamos acostumbrados a tomar. El xylitol o azúcar de abedul es 100% natural y se obtiene directamente del árbol de abedul. Su sabor uso y dosificación es exactamente igual que el del azúcar refinado y, por este motivo, es perfectamente adecuado para susitutir el azúcar blanco de mesa. Además, es antimicrobiano y tiene un efecto anticándida y un efecto alcalino. Evita la caries y permite mantener una salud bucodental adecuada.
Su índice glucémico es de 7 y es ideal para aquellas personas que deseen llevar una dieta sana y equilibrada y reducir de peso sin necesidad de rechazar el dulce. Es adecuado para todo tipo de bebida y alimento, se puede utilizar con cafés, infusiones, repostería, cocina en general, coctelería e incluso como enjuague bucal.
Dispronat distribuye la marca ABEDULCE, líder en productos finlandeses de azúcar de abedul.
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http://abedulce.es/